Liboll, Vino spumante Extra Dry

Vorige Artikel 2 van 3 Volgende
€ 9,30 (inclusief btw)

De Liboll Extra Dry bubbel van San Marzano is zeer verrassend.De  wijnmakers zijn er in geslaagd om een absolute top mousserende wijn te maken.
Proefnotitie: Strogeel met groene reflecties. Intens, aangenaam en absoluut fruitig van witte perzik en rijk aan bloemige tonen van pittige salie. Fris en levendig, rond en goed gebalanceerd met een aanzienlijke persoonlijkheid.

Druivenras: 80% Chardonnay, 10% Bombino, 10% Minutolo
Temperatuur: Serveertemperatuur tussen de 6 en 8 graden Celsius.

Lekker bij: Perfect als aperitief en voorgerechten van vis.

Oogst: De oogst geschiedt 's ochtends om de zuurgraad te behouden
Vinificatie: De druiven worden zachtjes geperst, waarbij alleen de eerste pers wordt gebruikt die "vrijloop-sap" wordt genoemd (55%) en die vervolgens gist bij lage temperaturen.De resulterende wijn wordt ontwikkeld in een autoclaaf volgens de "Charmat" -methode. Na de tweede gisting blijft het ongeveer een maand in de autoclaaf gisten.

 

 

Winkelwagen

Geen artikelen in winkelwagen.
© 2016 - 2021 Wijnenthousiast | sitemap | rss | webwinkel beginnen - powered by Mijnwebwinkel